Hyvää juhannusta!

Viimehetken vinkki pikaisiin jälkiruokiin. Mansikka-vaahtokarkkivartaat maistuvat kylmänä tai hieman grillattuna. Valuta päälle suklaata ja nauti!

Mansikka-vaahtokarkkivartaat

• Mansikoita
• Grillattavia vaahtokarkkeja
• Tummaa suklaata
• Grillivartaita

Poista mansikoista kannat ja pujota marjat vaahtokarkkien kanssa vartaisiin. Grillaa halutessasi hieman pintaa, mutta maistuvat nämä myös kylminä.
Sulata suklaa esimerkiksi tiiviisti suljetussa pakastepussissa, minkä upotat kymmeneksi minuutiksi lämpimään veteen. Itse otan kattilaan kuumaa vettä hanasta ja laitan liedelle aivan pienellä lämmöllä.
Kun suklaa on sulaa, leikkaa pieni reikä kulmaan ja valuta vartaiden päälle.